Beefburgere

Dette trenger du:

Ca 500 g kjøttdeig
Salt og pepper
1 egg

Fremgangsmåte:

Rør sammen kjøttdeig, salt og pepper. Halvpisk egget og rør det godt inn. Formes til ca. 2 cm tykke biffer og stekes ca. 2 minutter på hver side.

Serveres med bakt potet og rømmedressing av 2 1/2 dl lettrømme, 2-3 ss sennep og 2 ts finhakket dill.