Kokosboller

Dette trenger du:

5 dl sukker

3 dl vann

8 plater gelatin

1 ts vaniljesukker

1 pk kokesjokolade

2 delfia fett

kokosmasse

Fremgangsmåte:

Sukker og vann kokes i 12 min.  Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann ca 10 min.  Bland gelatin og vaniljesukker i sukkerlaken.  Avkjøl.  Bland sammen alt i kjøkkenmaskin til det er hvitt og luftig.  Smelt kokesjokolade og delfiafett sammen.  Ha et over bollene.  Strø til slutt over kokos.