Sukkerbrød

Dette trenger du:

4 egg
1 1/2 kopp sukker
1/2 kopp kokende vann
2 kopper mel
2 ss potetmel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:

Visp egg, sukker og kokende vann til eggedosis. Bland forsiktig inn det tørre.

Helles i en rundform og stekes på 180 grader i ca. 45 minutter